Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano

Chłopaki, czy ktoś zna się (lub zna kogoś) na winach?

Mój ojciec przez przypadek trafił na butelkę francuskiego merlota z 81' roku. Próbowałem rozszyfrować, co to w ogóle jest aplikacją w telefonie, ale bez rezultatu. Po potarciu do domu podeślę zdjęcie flaszki, ale jestem ciekaw, czy w ogóle jest szansa, że to się jeszcze nadaje do picia:)

Opublikowano

@Wuj

 

Niewielka.

 

- wbrew pozorom tylko niewielki procent win nadaje się do leżakowania >10 lat. To znaczy, niewiele win zyskuje z czasem.

- warunki przechowywania są kluczowe, ryzyko, że coś poszło nie tak, jest wysokie,

- oznaczenia szczepem nie były wówczas popularne we Francji, obstawiam, że nie jest to jakieś wielkie wino

 

Chyba, że to Chateau Petrus, to chętnie spróbuję :D

  • Oceniam pozytywnie 1
Opublikowano

@Wuj

Niewielka.

- wbrew pozorom tylko niewielki procent win nadaje się do leżakowania >10 lat. To znaczy, niewiele win zyskuje z czasem.

- warunki przechowywania są kluczowe, ryzyko, że coś poszło nie tak, jest wysokie,

- oznaczenia szczepem nie były wówczas popularne we Francji, obstawiam, że nie jest to jakieś wielkie wino

Chyba, że to Chateau Petrus, to chętnie spróbuję :D

Oto butelka, to bordeaux:post-7517-0-33544700-1458165647_thumb.jppost-7517-0-33544700-1458165647_thumb.jp
Opublikowano

Ja bym otworzył. Polał. Popatrzył. Powąchał. Jeśli wynik powyższych czynności byłby pozytywny (np. wino nie jest mętne, ma ceglasty kolor, nie daje zmywaczem do paznokci) to bym spróbował.

Samo zdjęcie etykiety można znaleźć https://www.vivino.com/wines/eugene-fourty-bordeaux-9999ale bez szczegółów. Są też i inne roczniki. 

Wino nie należy do wielkich win bordoskich. Przypuszczam, że Eugène Fourty był négociantem 

  • 2 tygodnie później...
  • 2 tygodnie później...
Opublikowano

Bohemia, zestaw Quadro będziesz miał za 200 zł z sześcioma szklankami. Choć kiedyś o tym czytałem, i karafka do nie jest najlepszy sposób do przechowywania whisky w dłuższym terminie, jedynie w jakimś krótszym. Wygląda to jednak efektownie.

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.