Piwa dla dżentelmena

[QuaD]

Ile kosztuje taka przyjemność i gdzie można to dostać?

[Koval]

No to ze mnie zdarli - w M&L zapłaciłem prawie 34 złocisze

[damiance]

Ile kosztuje taka przyjemność i gdzie można to dostać?

w Leclercu widziałem za 23 pln.

*******

A dzisiaj testuje pozytywnie "koniec świata, sahti" a Pinty.

Banany i jałowiec

polecam konsumować z krążkami salami.

Info ze strony producenta:

Gęsty zacier powoli przesącza się przez warstwę świeżo ściętych gałęzi jałowca.

Filtrat nie jest gotowany, ale od razu szczepiony gęstwą drożdżową. Po kilkunastu dniach mętne, nienagazowane i cholernie mocne „prapiwo” można chochlą nalewać do kubków. Można się rozgrzać. Tak Finowie warzą swoje Sahti od setek lat. Tak Sahti nawarzyła PINTA. Koniec Świata. Zastanów się dwa razy zanim kupisz. Fermentowane z użyciem drożdży piekarskich w temp. pokojowej.

Skład: słody Weyermann®: pale ale, żytni, wędzony jęczmienny, szyszki chmielu Lubelski (PL), owoce jałowca, gałęzie jałowca, drożdże piekarskie prasowane.

Piwo pasteryzowane. Ekstrakt: 19,1% wag. Alkohol: 7,9% obj.

[Koval]

http://www.mldelikatesy.pl/

To duży szok, bo dotychczas mieli raczej konkurencyjne ceny, a i piwa 'zdarzały' się ciekawe -

- na przykład mają w ciągłej sprzedaży Pintę (choć dziś tej o której pisze Damian, jeszcze nie było)...

[pirat]

Wg sprzedawcy w Piwonii, która przeniosła się na KEN (Sorry, Michał, nie mogłem się powstrzymać), jałowca w tym nie ma, oraz, co istotne, w fińskim nie ma chmielu z prozaicznego powodu, gdyż tam nie rośnie.

Info ze strony producenta:

Gęsty zacier powoli przesącza się przez warstwę świeżo ściętych gałęzi jałowca.

Filtrat nie jest gotowany, ale od razu szczepiony gęstwą drożdżową. Po kilkunastu dniach mętne, nienagazowane i cholernie mocne „prapiwo” można chochlą nalewać do kubków. Można się rozgrzać. Tak Finowie warzą swoje Sahti od setek lat. Tak Sahti nawarzyła PINTA. Koniec Świata. Zastanów się dwa razy zanim kupisz. Fermentowane z użyciem drożdży piekarskich w temp. pokojowej.

Skład: słody Weyermann®: pale ale, żytni, wędzony jęczmienny, szyszki chmielu Lubelski (PL), owoce jałowca, gałęzie jałowca, drożdże piekarskie prasowane.

Piwo pasteryzowane. Ekstrakt: 19,1% wag. Alkohol: 7,9% obj.

[Skalpel]

Panowie, mój rodzimy Browar Racibórz wypuścił kolejne rodzaje ciekawych piw.

Raciborskie Rżnięte i Raciborskie Niefiltrowane.

Cel: Lokalizacja, degustacja, utylizacja

EdiT:

[Kyle]

Muszę koniecznie poszukać (Raciborskie klasyczne to moje ulubione ostatnio piwo), co będzie trochę trudne - zauważyłem, że po krótkim okresie prosperity osiedlowe sklepy (przynajmniej w moich okolicach) zmniejszają asortyment regionalnych piw na rzecz przemysłówki.

[Skalpel]

Też to zauważyłem, a myślałem, że w ostatnim czasie sytuacja będzie zupełnie odwrotna :/

[123]

Raciborskiego jeszcze nie piłem ale radzę omijać piwo Rybnickie, nie dałem rady nawet dopić do końca :/ Jeśli mogę coś polecić to ciemne piwo Belfast, spotkałem w Tesco. Niestety informacja na regale o pochodzeniu piwa z Irlandii jest błędna ponieważ jest to polskie piwo ( nazwy browaru nie pamiętam).

[eye_lip]

Belfast jest produkowany od lat przez Browar Jabłonowo (który potrafi spłodzić niezłe sikacze jak i całkiem dobre piwa do których Belfast się zalicza).

Na piwie nie ma informacji o tym, że pochodzenie jest irlandzkie, tylko "Irish style" beer (coś jak "London style shirting" przy Lambercie). Jeśli na regale tak piszą, to błąd.

[123]

Na piwie nie ma informacji o tym, że pochodzenie jest irlandzkie, tylko "Irish style" beer (coś jak "London style shirting" przy Lambercie). Jeśli na regale tak piszą, to błąd.

Tak jak pisałem, na regale.

[pirat]

Wczorajsza degustacja horyzontalna

Dwa pale ale z USA i dwa krajowe. Marcowe na deser.

Musze powiedziec ze amerkanskie piwa oddalily sie od 'sexu w kanu'.

[kraszewski]

Dwa pale ale z USA i dwa krajowe.

 

Jedna malutka uwaga - Brew Dog nie jest z USA, oni są ze Szkocji. Z tego browaru polecam spróbowanie Hardcore IPA.

[Skalpel]

Jako regionalny patriota polecam kolejną nowość z Browaru Zamkowego w Raciborzu. Dosyć mocny (nie chodzi mi o alkohol) w smaku Pils. Widzę podobieństwo do Pilsnera Urquela jednakże raciborzanin gryzie zdecydowanie bardziej po języku co moim zdaniem jest in plus w pilsie. Mocno goryczkowe. Gęsta piana, u mnie utrzymywała się w kuflu nawet już po wypiciu piwa.

[pirat]

a to z kolei z soboty:

 

 

Na szczególną uwagę zasługuje browar z Browaru Rzemieśliniczego http://www.zzbrowar.pl/

 

[zby]

Ciekawe degustacje i informacje o piwie na kanale Tomka Kopyry. Nie jest dość popularny w sieci ale dla fanów złotego trunku na pewno dużo się można dowiedzieć. Np wykłady pt kurs sensoryczny.

http://www.youtube.com/channel/UCLm7DMKc2OAPTihoGQwCWmw

 

Polecam

[kraszewski]

Ciekawe degustacje i informacje o piwie na kanale Tomka Kopyry. Nie jest dość popularny w sieci ale dla fanów złotego trunku na pewno dużo się można dowiedzieć. Np wykłady pt kurs sensoryczny.

http://www.youtube.com/channel/UCLm7DMKc2OAPTihoGQwCWmw

 

Polecam

Również polecam Tomka Kopyra - sporo ciekawych i przydatnych informacji. Można śledzić również na blogu: www.blog.kopyra.com

[TomHagen]

a oto mój plan na dzisiejszy wieczór... Wie ktoś może czy Bday na urodziny Piwoteki jest już dostępny w sprzedaży butelkowej?

[123]

Panowie, mój rodzimy Browar Racibórz wypuścił kolejne rodzaje ciekawych piw.

Raciborskie Rżnięte i Raciborskie Niefiltrowane.

Cel: Lokalizacja, degustacja, utylizacja

EdiT:

Polecam Raciborskie Rżnięte.

[White Haven]

Już po pracy. Jak co piątek wizytuje nasz zielonogórski minibrowar Haust. Właśnie testuję nowość "tylko dla odważnych" Piwo faktycznie z potężną goryczką, ale jednocześnie jedwabiste w smaku z wyraźną słodką nutą. Piana pięknie oblepia kufel, a ilości % wogle nie czuć.

[pirat]

 wogle 

 

To jest chyba najpiękniejsze polskie słowo 

 

A piwka zazdroszczę

[pirat]

Jakieś małe spotkanie forumowe?

https://www.facebook.com/CudaNaKijuMultitapBar

[proceleusmatyk]

Warszawianom polecam nowo otwarty lokal z piwem z kija - Cuda na Kiju. Nietypowe gatunki, na plus również dobra lokalizacja (za de Gaulle'em, były Dom Partii), ceny dość wysokie (kilkanaście złotych za piwo).

 

https://www.facebook.com/CudaNaKijuMultitapBar?fref=ts

[wyvern]

Najbliższy mi wątek na forum

Osobiście pijam prawie tylko piwa, na winach i whisky/wkiskey/innych destylatach się nie znam. 

Gustuję raczej w górnych fermentacjach, raczej z wysokim IBU. Raczej amerykańskie chmielenie (simcoe!), chociaż dobry Brytyjczyk nie jest zły Belgia od czasu do czasu, piwa zbalansowane ale atrakcyjności dodaje fenolowość ichnich drożdży. (ciężko Belgię opisać jednym zdaniem)

Z lagerów chyba tylko porter bałtycki, czasem jakiś bock wpadnie.

Aktualnie w snifterze Orka z Widawy (cascadian dark ale).

 

Co do cen w multitapie to wcale nie są wysokie. Te dziesięć-naście złotych kosztują tam piwa, które w sklepie są za 7-9 a w browarze/hurtowni 5-7. Porównaj to do ceny tyskiego/żywca/lecha w modnej knajpie, kto jaką marżę narzuca.

 

A, nie jest to żadna reklama, po prostu staram sie promować dobre piwo gdzie tylko się da

[Misza]

Ostatnio miałem okazję poznać to piwo w Bistro Autorskie (lane z kija).

 

Delikatne, lekko słodkie. Po prostu świetne!

 

http://restauracja-targowek.pl/

 

 

 

ja od pewnego czasu tylko Raciborskie klasycznie warzone (znaczy w domu, bo w knajpie nigdy nie widziałem), mam nadzieję, że żaden marketingowiec go nie popsuje