Klapouch Opublikowano 21 Listopada 2014 Zgłoś Opublikowano 21 Listopada 2014 Panowie, nie wiem czy już mieliście okazję próbować tegorocznego beaujolais nouveau. Ja właśnie kończąc butelkę stwierdzam z przykrością, że jest nieco gorsze niż rok temu. Więcej w nim kwasowości, jakaś mało przyjemna tanina. Nie wiem czy macie podobne wrażenia? Cytuj
spiryt Opublikowano 22 Listopada 2014 Zgłoś Opublikowano 22 Listopada 2014 Jagermeister- niemiwcki likier na myszach z dodatkiem ziół na "jesienny teren" bardzo dobry; opróżnienie sporej części flaszeczki (bo zimno) zdopingowało mnie do polecenia Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 24 Listopada 2014 Zgłoś Opublikowano 24 Listopada 2014 Właśnie siedzę u naszych wschodnich sąsiadów w barze i piję 2-gą szklaneczkę Laphroaig 10YO. Muszę przyznać rację kolegom, że to przyzwoity trunek!!!! W przyszłości na 100% zakupię buteleczkę, gdy uporam się z zapasem. Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 24 Listopada 2014 Zgłoś Opublikowano 24 Listopada 2014 Jagermeister- niemiwcki likier na myszach z dodatkiem ziół na "jesienny teren" bardzo dobry; opróżnienie sporej części flaszeczki (bo zimno) zdopingowało mnie do polecenia Osobicie bardzo lubię Jagermeister. Smaczny i faktycznie miło rozgrzewa Cytuj
swordfishtrombone Opublikowano 24 Grudnia 2014 Zgłoś Opublikowano 24 Grudnia 2014 Jeśli ktoś miałby ochotę spróbować naprawdę dobrych miodów, to zapraszam do skorzystania z usług pasiek takich jak "pasieka Jaros Maciej". Pan Jaros to sąsiad (w szerszym znaczeniu tego słowa, nie bezpośredni) moich rodziców, za każdym razem wracam od niego (prowadzi sprzedaż detaliczną) z naręczem pyszności. Kiedyś próbowałem 'sklepowego', ale nigdy mi nie smakował - po co szukać daleko, jak się ma takiego mistrza pod nosem. Chyba już o jego miodach w tym wątku pisałem, a jeśli nie, to powinienem. Mój ulubiony nazywa się A.M. i to prosty dwójniak; dobry jest też ten z korzennymi przyprawami (trybunalski?). Nie podchodzą mi osobiście miody z domieszką z soku z owoców, ale moi rodzice je lubią. Od niedawna (chyba ze dwa lata - rzadko u niego bywam) ma (miał?) też miody gazowane, docenione w USA, ale nie dla mnie. W sklepiku przydomowym u Jarosów jest, o ile się nie mylę, zdjęcie Mistrza z Księciem Karolem, ale już nie pomnę, jaka jest jego historia. Mówiąc krótko - gorąco polecam! Miody pitne (zwłaszcza A.M. i Trybunalski) warte każdej złotówki (a wersje butelkowana już od ok. 30-40 zł za butelkę), te do jedzenia też pyszne (spadziowy!). Cytuj
swordfishtrombone Opublikowano 24 Grudnia 2014 Zgłoś Opublikowano 24 Grudnia 2014 Panowie, nie wiem czy już mieliście okazję próbować tegorocznego beaujolais nouveau. Ja właśnie kończąc butelkę stwierdzam z przykrością, że jest nieco gorsze niż rok temu. Więcej w nim kwasowości, jakaś mało przyjemna tanina. Nie wiem czy macie podobne wrażenia? Bojeaulais jest w tym roku beznadziejne, ale tego wina i tak nikt nie bierze poważnie (tj. nikt nie oczekuje, że będzie dobre). Jak tu ujął mój kolega - smakuje jak lizak winogronowy. A i tak po pracy każdy szanujący się Paryżanin w trzeci czwartek listopada leci kupić butelkę, albo chociaż wypić kieliszek w barze. Nigdy tego nie zrozumiem. Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 6 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 6 Stycznia 2015 Dziś ponownie skosztowałem Hine Rare VSOP - naprawdę polecam w towarzystiwe dobrej muzyki lub książki. Pachnie i smakuje wybornie! Cytuj
Sekret Opublikowano 8 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 8 Stycznia 2015 Ja od pewnego czasu polubiłem szampany. Ponieważ nie lubię wina, także i szampany omijałem zawsze szerokim łukiem, jednak od zeszłego roku zdecydowanie zmieniło mi sie nastawienie do tego trunku. Jedyny minus szampana jest taki, że w przeciwieństwie do innych trunków typu whisky, koniak, brandy, nie można kupic butelki i pić powoli, ciesząc się nią miesiącami... Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 8 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 8 Stycznia 2015 Ja od pewnego czasu polubiłem szampany. Ponieważ nie lubię wina, także i szampany omijałem zawsze szerokim łukiem, jednak od zeszłego roku zdecydowanie zmieniło mi sie nastawienie do tego trunku. Jedyny minus szampana jest taki, że w przeciwieństwie do innych trunków typu whisky, koniak, brandy, nie można kupic butelki i pić powoli, ciesząc się nią miesiącami... W przeszłości miałem podobne podejście do szampana. Jednak zupełnie zmieniłem zdanie, gdy w 2008 roku udałem się na Krym i zasmakowałem wysokogatunkowych win musujących z Nowego Świata. Wina szampańskie (nazwa szampan zarezerwowana jest dla francuskich win z Szampanii) z Nowego Świata są rewelcyjne! Polecam!!!! Zaznaczam, że nie jest to zwykłe rosyjskie tanie wino z bąbelkami, które można kupić w Polsce za 15-20 PLN. Najwyższej klasy odpowiedznik francuskiego szampana. NIestety w tym roku nie mogłem pojawić sie na konferencji i podelektować się.... Na szczęścia mam zapas kilku butelek z ostanich kilku lat. Cytuj
pirat Opublikowano 8 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 8 Stycznia 2015 @fan_dobrego_buta Ja w kwestii formalnej: czy Krym to aby winiarski Nowy Świat? Bo zakładam, że mówisz o krymskich winach musjacych. Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 8 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 8 Stycznia 2015 pirat - nie miałem na myśli win z nowego świata, a miejscowość turystyczną na Krymie, Nowy Świat, w której Lew Golicyn założył winiarnię w XIX wieku. 4 Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 9 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 9 Stycznia 2015 Nie ma sprawy Polecam ich wina szampańskie i wina wytrawne! Cytuj
Sekret Opublikowano 13 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 13 Stycznia 2015 Nigdy nie widziałem tych krymskich win ale się rozejrzę, dzięki! Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 15 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 15 Stycznia 2015 Nigdy nie rozglądałem się za nimi w Polsce więc nie wiem czy są dostępne. Z tego co słyszałem to produkcja nie jest bardzo duża. Większość produkcji wypijają turyści. Eksport w organiczonych ilościach do Rosji i Szwecji. Tak było przed przejęciem Krymu przez Rosję. Nie wiem jak jest dziś. Cytuj
pirat Opublikowano 15 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 15 Stycznia 2015 google i np.: https://www.sztukawina.pl/index.php?page=shop.browse&category_id=155&vmcchk=1&option=com_virtuemart&Itemid=188 http://www.euro-wino.pl/wino-ukrainskie-c-206.html Cytuj
Sekret Opublikowano 15 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 15 Stycznia 2015 Chodziło mi o te wina musujące, żadne z linków nie jest chyba musujące, przynajmniej opisy nie wskazują na to. Znajoma pracuje w sporej firmie, która zajmuje się dystrybucją i tez nie ma u siebie żadnych win krymskich musujących Cytuj
pawelmak Opublikowano 16 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 16 Stycznia 2015 Moim zdaniem każdy alkohol jest właściwy dla gentlemana, byleby był spożywany we właściwym czasie i właściwych ilościach. Nie dajmy się zwariować, panowiem. Najlepsze http://www.soczewki.net.pl/soczewki-kolorowe.html'> soczewki kolorowe. Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 18 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 18 Stycznia 2015 Pirat i Sekret - na tych linkach nie ma Krymskich "szampańskich" tylko wina. Producentem z Nowego Świata produkuje również rewelacyjne wina. Jak wrócę do domu pod koniec tygodnia to podam dokładną nazwę winiarni. Cytuj
fan_dobrego_buta Opublikowano 18 Stycznia 2015 Zgłoś Opublikowano 18 Stycznia 2015 Moim zdaniem każdy alkohol jest właściwy dla gentlemana, byleby był spożywany we właściwym czasie i właściwych ilościach. Nie dajmy się zwariować, panowiem. Najlepsze soczewki kolorowe. Zgadzam się! Myślę jednak, że autorowi tego tematu chodziło o dzielenie się wrażeniami związanymi z degustacji smaczniejszych trunków, nie koniecznie droższych. Myślę, że dobrym przykładem są przezze mnei opisywane musujące wina krymskie, które kosztują w Nowym Świecie między 6-12 USD a jakością i smakiem dorównują szampanom francuskim kosztującym 40-60 USD. Cytuj
Machiavelli Opublikowano 2 Kwietnia 2015 Zgłoś Opublikowano 2 Kwietnia 2015 Dziś miałem okazję przygotować ulubiony deser króla Edwarda VII, a zarazem klasyk kuchni francuskiej - Crepes Suzette. Tym razem według oryginalnej receptury, której nieodłącznym elementem jest (chyba już legendarny) likier Grand Marnier. Likier pomarańczowy, potrójnie wytrawny (triple sec) dzięki esencji z gorzkich pomarańczy ma niepowtarzalny smak, dużo bardziej wyrazisty od większości likierów owocowych, a przy tym urzeka aromatem skórki pomarańczowej. Zdecydowanie to on jest duszą tego deseru. Sam król Edward podobno zwykł mówić, że jeden kęs Crepes Suzette przekształciłby dzikusa w cywilizowanego gentlemana. Myślę więc, że deser jak i jego "dusza" zasługują na miejsce w tym temacie. 5 Cytuj
Mateusz Papiernik Opublikowano 2 Kwietnia 2015 Zgłoś Opublikowano 2 Kwietnia 2015 Widzę, że wątek odżył - to go pociągnę jeszcze odrobinę Grempler Sekt — wino musujące wytwarzane metodą tradycyjną w lubuskiej Winnicy Miłosz, kupażowane z Pinot Blanc i Müller-Thurgau. Fantastycznie świeże, w nosie buchające jabłkiem, cytrusami, lekkimi nutami kwiatowymi, w ustach bardzo kwasowe, z wyraźną goryczką przywodzącą na myśl nieco gorzkie jabłko i ładną kontrą z wyczuwalnego cukru resztkowego. Wyczuwalna delikatna tostowość pochodząca od osadu, na którym wino spędziłó 9 miesięcy. Kolejny - jeden z wielu ostatnimi czasu - fantastyczny popis polskiego winiarstwa i wino warte każdej złotówki, w mojej ocenie mogące stawać w szranki z niejednym dobrym szampanem. Przy okazji, świetne zwieńczenie wieczoru. Zwłaszcza dla tych, którzy — tak jak ja — mają bezgraniczną miłość do bąbelków i również uważają je za najbardziej uniwersalne wino świata. 1 Cytuj
TomHagen Opublikowano 11 Kwietnia 2015 Zgłoś Opublikowano 11 Kwietnia 2015 Skoro pojawił się Grand Manier, to nie wypada nie zapytać czy miał ktoś może styczność z Cointreau Noir? Ta wersja robiona jest na koniaku Remy Martin, ale zachowuje całą owocowość. Jeśli ktoś wie gdzie można kupić poza bezcłówkami to poproszę o informcaję. Cytuj
eye_lip Opublikowano 5 Lipca 2015 Zgłoś Opublikowano 5 Lipca 2015 Panowie, Chciałbym zakupić kilka butelek whisky do swojej pracowni - na spotkania z klientami. Chodzi o 4-5 butelek które różniłyby się smakiem, zapachem, finiszem itp. Przedział +-150zl, jedna może być z wyższej połki. Wstępnie wytypowałem taki zestaw: -Glenlivet 12 -Bowmore Legend -Balvenie 12 -Talisker 10 Coś wyrzucić, coś dodać....? Szukam inspiracji. Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.