wyvern Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Z importowanymi piwami to jest tak, że jest podwójnie płacona akcyza. Raz przez producenta w jego kraju, drugi przez importera do naszego urzędu celnego. Do tego dodatkowi pośrednicy itd. A spoza UE to jeszcze cło i vat dochodzi. Nie wiem, jakie cło, vat 23 a akcyza to 7,79zł*ilość st plato*ilość hl. W temacie - wczoraj piłem to: Niby quadrupel, ale pojechany jeszcze bretanomycesami, które pozbawiły ciężkości i słodowości quadrupla, za to zrobiły estrowe, bardzo pijalne piwo. Co jest złudne, bo ma 11,3% ABV Mimo ceny bardzo polecam Cytuj
Gość Olgierd Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Mnie zaś boli fakt, że może i polskie browarki nauczyły się robić różne cuda (po części niestety niepijalne), natomiast nadal fajny, lekki, chmielowy pils jest poza zasięgiem ich umiejętności (albo chęci). Inna sprawa, że zdaje się przeciętny nabywca lubi udowadniać, że Polak potrafi, więc oczywiście piwo słabsze niż 6% nie jest w cenie -- "bo się pije i pije, i nic...". (Zabawne, że winiarzom też się chyba czasem to udziela: kilka dni temu stałem w kolejce do kasy w pewnym sklepie, którego nazwy nie wymienię, za mną ustawił się jegomość około 60-tki, podaje mi butlę i prosi "czy może mi pan powiedzieć czy to wino wytrawne i jaką ma moc?" Czytam i mówię, że owszem, wytrawne, a moc 12,5%. A jegomość na to, że doskonale, bo on słabszych, niż dwunastoprocentowe nie pija. Nawet jeśli był to tylko żart sytuacyjny, to niestety odpowiada jasnym preferencjom olbrzymiej większości krajowych nabywców trunków: ma być niedrogo, musi być woltaż. Cytuj
wyvern Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Dlatego większość koncernowych lagerów to 11-12 plato i 6 alko. Lekki chmielowy pils jest trudny, nie ma simcoe czy citry, które przykryją niedociągnięcia. Aczkolwiek Jabłonowo co którąś partię ma dobrą Cytuj
pol606 Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Z importowanymi piwami to jest tak, że jest podwójnie płacona akcyza. Raz przez producenta w jego kraju, drugi przez importera do naszego urzędu celnego. Do tego dodatkowi pośrednicy itd. A spoza UE to jeszcze cło i vat dochodzi. Nie wiem, jakie cło, vat 23 a akcyza to 7,79zł*ilość st plato*ilość hl. W temacie - wczoraj piłem to: Niby quadrupel, ale pojechany jeszcze bretanomycesami, które pozbawiły ciężkości i słodowości quadrupla, za to zrobiły estrowe, bardzo pijalne piwo. Co jest złudne, bo ma 11,3% ABV Mimo ceny bardzo polecam Dostępne lane w ZUPie. Cytuj
wyvern Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Dostępne lane w ZUPie. Sprawdziłeś osobiście? Kupiłem to w zupie, lane było (...) this is architecture Inne, chociaż też belgijskiej proweniencji W temacie - dzisiaj zdegustowany został Flying Dog Doggie Style (APA) i Left Hand Black Jack porter (Brown Porter). Oba zdecydowanie godne polecenia Cytuj
Bażant Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 U mnie dzisiaj Fortuna, tak czarna, że na zdjęciu ledwo widać Myślałem, że będzie to kolejny zwyczajny Stout, a tymczasem…po otwarciu miałem wrażenie, że fabryka nalała tam przypadkiem coli. Ogólnie ciekawe, słodkie piwo i przez to wpisuje się w mój dawny ideał, choć przywodzi na myśl cukierki i lizaki o smaku coli. Jednak z uwagi na to, że nie ma tu żadnego sztucznego aromatu (według etykiety, naturalny ekstrakt z orzechów drzewa cola), można to zaakceptować, jeśli ktoś nie ma uprzedzeń. Cytuj
pol606 Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Sprawdziłeś osobiście? Kupiłem to w zupie, lane było (...) this is architecture Inne, chociaż też belgijskiej proweniencji W temacie - dzisiaj zdegustowany został Flying Dog Doggie Style (APA) i Left Hand Black Jack porter (Brown Porter). Oba zdecydowanie godne polecenia Faktycznie, moje niedopatrzenie. Ja dziś testuje Tuchera Kellerbier - nic wyjątkowego i Gniewosz korzenny - oczekuje Pozdrawiam Cytuj
kraszewski Opublikowano 17 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 17 Września 2013 Dlatego większość koncernowych lagerów to 11-12 plato i 6 alko. Lekki chmielowy pils jest trudny, nie ma simcoe czy citry, które przykryją niedociągnięcia. Aczkolwiek Jabłonowo co którąś partię ma dobrą Może nowy Pils z Gościszewa będzie ok. Single hop Hellertau Mittelfruh (nie wiem czy dobra pisownia) i receptura Michała S. oraz 4,5 % alk może przyniosą sukces i dodatkowy zysk z warzenia dla Ale Browaru. Podobno pojawiło się w beczkach w pubach - niestety nie na mojej prowincji.Wczoraj miałem w swoim kielichu Imperial Stout z Samuela Smitha - zacne piwo choć dość lekkie jak na RISa. W kolejce czekają Kocoury: Pale Ale, Lager NZ i Sumecek. Cytuj
bilbos Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Dzisiejsze zakupy. Najszybciej otworzę Reden Pils (z minibrowaru w Chorzowie), może jest szansa na dobrego polskiego pilsenera, o którym Panowie ostatnio wspominali... Cytuj
wyvern Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Jack Hammer genialne moim zdaniem, se ne pa koniecznie sparuj z serem Cytuj
bilbos Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Wszystkie IPA, jakie piłem od Brewdoga były wspaniałe, więc po tym też się wiele spodziewam. A co do sera, to jak rozumiem może być żółty albo pleśniowy, byle był francuski Cytuj
wyvern Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Ja parowałem to raczej z delikatnymi serami, ale reszta cech moim zdaniem w miarę dowolna Cytuj
damiance Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Koledzy - macie szeroką wiedzę o piwach. Czytam z przyjemnością. tymczasem proponuje jako luźny temat rozważenie spotkania forumowego za rok na Chmielakach 2014 w Krasnymstawie jak ktoś nie słyszał to zapraszam tutaj: http://www.chmielaki.pl/ ORAZ zapraszam do obejrzenia filmu z imprezy "Chmieloty" odbywającej się równolegle do Chmielaków. Film zrealizowali moi koledzy zafascynowani lotami ... ale nie koniecznie po piwie Cytuj
Üxküll Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Nie kumam facetów pijących piwa słodzone miodem czy lubiących piwne cytronady, imbiraki itp. Jesień i zima to u mnie czas bałtyckiego portera. Po testach wybór mam zawężony do Kormorana i Ambera. Witnica i Żywiec z Browaru Zamkowego w Cieszynie mi nie podchodzą. Zum Wohl! Cytuj
wyvern Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 A miłosław? Czy amber dalej ma taki duży diacetyl? Kormoran jak najbardziej zacny Cytuj
White Haven Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 A ja dzisiaj miałem wątpliwą przyjemność wypić portera miodowego Krajana. Delikatnie rzecz ujmując odradzam - kosmiczny ulepek. Bodaj pierwsze piwo od czasu Calsberga które po połowie kufla wylądowało w kiblu. Miód czuć sztucznością na kilometr, a całość jest masakrycznie przesłodzona. Cytuj
wyvern Opublikowano 18 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 18 Września 2013 Żeby w piwie było czuć miód trzeba by go dowalać z 20-25 kg na hl, w dodatku jakiegoś mocno wyrazistego. Przy całkowicie naturalnych metodach. Ewentualnie dosłodzić po pasteryzacji, wtedy można mniej. Ale i tak nie wierzę, że ktokolwiek z komercyjnych bawi się w prawdziwy miód. Cytuj
pirat Opublikowano 22 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 22 Września 2013 Üxküll, a może Sweet Cow? Wcale nie słodkie, bardzo przyjemne. Ponadto dziś była 'nie-IPA' od Pinty, moim zdaniem świetne piwo na lato, a nie przy tej pogodzie co za oknem... Piątkowe zakupy. Po raz pierwszy od dawien, dawna wylałem coś do zlewu. W przypadku napitków raczej hołduję zasadzie "lepiej później odchorować..." Smokey George bo o nim mowa, miał być eksperymentem. Nie udał się... mieszanka asfaltu, biebrzańskich bagien, jakiś chemiczny posmak... Cytuj
bilbos Opublikowano 22 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 22 Września 2013 Piłem "nie-IPĘ" wczoraj, jak dla mnie dobra i przy tej aurze, wyśmienity drożdżowy aromat rekompensuje brak goryczki. Za radą kolegi wyverna zagryzłem żółtym serem, połączenie faktycznie udane Cytuj
pirat Opublikowano 23 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 23 Września 2013 Czy 57 ma jakieś znaczenie w numerologii? https://www.facebook.com/piwpawsklep Cytuj
eye_lip Opublikowano 24 Września 2013 Zgłoś Opublikowano 24 Września 2013 Wczoraj spróbowałem Black Hope z Alebrowaru. Zdecydowanie wolę Rowing Jacka i King of Hop, połączenie ciemnego piwa i IPA nie urzekło mnie. Przy okazji spróbowałem PIPĘ czyli Prometeusza - fajne, sporo pisano o wadach, ale mi smakowało, warto spróbować. Kupowałem tutaj, mają mnóstwo niszowych piw, a ceny na Pintę i Alebrowar bardzo dobre (np. Rowing Jack 6,8zł): https://www.facebook.com/pages/Sklep-Monopolowy-Kormoran/444031442342693 Cytuj
Cet Opublikowano 2 Października 2013 Zgłoś Opublikowano 2 Października 2013 (edytowane) Natknąłem się ostatnio na to piwo w sklepie, przyjemny rześki smak. A dla wszystkich tych, którzy będą przejazdem w Bielsku-Białej bądź planują dłuższy pobyt, polecam knajpkę Piwnica Zamkowa. Wspaniała lokalizacja a na kranach zawsze coś ciekawego - nudy nie ma https://www.facebook.com/pages/Piwnica-Zamkowa/160012810722165 Ach, no i oczywiście znajdujący się kilkadziesiąt metrów powyżej Browar Miejski gdzie nie tylko wypijemy warzone na miejscu piwo ale i dobrze zjemy http://www.browarmiejski.pl/ Edytowane 2 Października 2013 przez Cet Cytuj
bilbos Opublikowano 2 Października 2013 Zgłoś Opublikowano 2 Października 2013 Ach, no i oczywiście znajdujący się kilkadziesiąt metrów powyżej Browar Miejski gdzie nie tylko wypijemy ważone na miejscu piwo ale i dobrze zjemy Czyli sprzedają tam piwo na wagę? Cytuj
Cet Opublikowano 2 Października 2013 Zgłoś Opublikowano 2 Października 2013 No ba! Niestety ważą razem z kuflem - tanio nie wychodzi Cytuj
Karol G. Opublikowano 2 Października 2013 Zgłoś Opublikowano 2 Października 2013 Również polecam Piwnicę Zamkową w Bielsku. Nie wiem, czy to reguła, ale będąc tam, miałem okazję spotkać i zamienić kilka słów z (lokalnym, jak mniemam) birofilem radośnie popijającym coś ciemnego przy barze. Także można się napić, pogadać. Na wynos też sprzedają. Próbował ktoś już zapowiadanego jako super-ekstra-mega-nachmielone (bo w zamierzeniu dążące do wartości 100 IBU) And Rus'a z Pracowni Piwa? Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.