Vit

Fajnie wyjaśniłeś różnice pomiędzy prawdziwym damastem, a jego "zamiennikami". Victorinox kojarzył mi się raczej z tym: http://cenasquevi.blogspot.com/2011/04/o-novo-macgyver.html nie sądziłem, że właśnie on będzie najlepszy - myślałem raczej, że Zwilling, Scanpan, Stelton, Legnoart lub wspominany wcześniej Giide. Bardzo dziękuję Ci za pomoc. Pozdrawiam WW.

dokonałem zbyt dużego skrótu myślowego - mój błąd - chodziło mi o to, że wspomniane wyrazy + kino nie odmieniają się w języku rosyjskim i na tej zasadzie/modzie zaprzestano odmieniać te wyrazy w języku polskim. Językoznawcy polscy wyjaśniają brak odmienności tych słów właśnie przez ich nieodmienność w języku rosyjskim.

W związku z tak szybkim utlenianiem się stali łatwo wytłumaczyć dlaczego japońscy kucharze w sushi barach wycierają w specjalny ręcznik nóż po każdym pociągnięciu wzdłuż jedzenia:) Racja - to wycieranie noża, dbanie o klingę, w zasadzie cały nóż to niesamowity rytuał, ale dość mało praktyczny. Ale zastanawiałem się nad japońskim nożem Santoku ze względu na kąt zaostrzonej klingi. Niektóre mają po kilkanaście stopni, a niemieckie noże 20-30st. Jednak ostrze japończyka jest delikatniejsze... Zaskoczyłeś mnie tym damastem - tego się nie spodziewałem - czyli można wywnioskować, że to p prostu bajer i marketing niewart zachodu. Obawiam się kosztów samego kamienia - niestety nie mam też czasu na jego ostrzenie jak japoński szef kuchni. Coś mi podpowiadało, by pamiętać jaką kuchnię my Polacy mamy - mięso i twarde warzywa. W sumie myślałem na początek o dwóch nożach - Gyuto/Santoku i jakimś jarzyniaku - resztę skompletuję z czasem. Za 500zł (bo taki właśnie określiłem sobie budżet więc trafiłeś idealnie;)) mam to czego chcę, no poza jarzyniakiem:) Ok jeszcze zapytam na koniec o producentów - niemiec, skandynaw czy włoch? A może jakiś inny ciekawy producent (tzn. dobry).

ostatnio bardzo często spotykam "zangielszczanie" polskich słów: "smażing&plażing", "idę szopować", "były sejlsy w galerii", "siedzening na leżakingu (tutaj zamiana rzeczownika na czasownik)" Co ciekawe jeszcze niedawno rusycyzmy wnikały tak do języka, że pozostały nam moje ulubione: kontrol zamiast kontrola (zmiana rodzaju) wypłat zamiast wypłata (j.w.) nagrywamy w studio zamiast w studiu słuchałem radio zamiast radia i chyba mój numer 1: pół litry hehe

w zasadzie średnio stalowa rękojeść mi się podoba, ale słyszałem wiele dobrego o stali globali - podobno G-4 w powietrzu tnie kartkę papieru bez problemu. Dostali wiele nagród itp. Podsumowując radzisz bardziej japońskie? W sumie zawsze można kompletować od różnych producentów - co do stali damasceńskiej - myślałem że podstawowe 33 warstwy dają świetne efekty i dlatego pomyślałem o kutych "niemcach". Słyszałem, że japończyki szybciej rdzewieją ale nie wiem czy dotyczy to tych produkowanych wg tradycji japońskiej a nie wykonanych ze stali nierdzewnej. Poza tym nie chcę wydawać 5k za komplet - mam kilka pomysłów na wydanie takiej sumy poza nożami

Dzięki za podpowiedzi - zastanawiałem się nad nożami Shun lub Globalami, albo nad niemieckimi Güde z serii Alfa. .

W ramach wątku dorzucę coś, co w dobrej kuchni może być dziełem sztuki - użytecznym przy tym i praktycznym. Jako, że sam szukam odpowiednich noży i zastanawiam się pomiędzy japońską tradycją, a europejskim rzemiosłem wrzucam poniżej zdjęcia. Dodam, że sam nie zwracałem uwagi na to czym kroję - obojętne było mi czy to ostra blacha czy równie ostra ceramika - ogółem materiał nie miał znaczenia. Jeśli ktoś podpowie na co najlepiej zwracać uwagę przy wyborze właściwych narzędzi będę wdzięczny. http://www.agito.pl/del-ben-zestaw-nozy-sense-5-szt-4128-510998.html http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.dlakucharza.pl/wp-content/uploads/2012/07/noze-fiskars-edge-zbior1.jpg&imgrefurl=http://www.dlakucharza.pl/noze/nowa-linia-nozy-fiskars-edge&h=1063&w=1600&sz=939&tbnid=edbZy9YDGjxtIM:&tbnh=90&tbnw=135&zoom=1&usg=__9yKgfyJJ2LrWI7sWpcKjYti68yY=&docid=tSrgUPeheDXb7M&sa=X&ei=Z345UrjKDZHCswb0r4D4Ag&ved=0CE0Q9QEwAA http://www.interiore.pl/zestaw-nozy-kai-shun-7122 http://www.projektoskop.pl/img-7552-noze-kuchenne.html

Jak dla mnie ciekawy. Sam myślałem o kożuchu ale one sprawdzają się raczej na większe mrozy, na stosunkowo niskie temperatury ale nie bardzo mroźne dni bywa w nich za ciepło. Ja całej zimy chyba nie dałbym rady przechodzić szczególnie wtedy, gdy bywają wilgotne zimy.

miły akcent na początek dnia: http://sophisti.pl/look-tygodnia/elegancja-ale-nie-francja/

Czytając ten wątek zauważyłem, że jest wielu fanów muzyki alternatywnej. Wspominany King Crimson, Dream Theater, Deep Purple, The Who, The Clash, Pink Floyd i cała masa ikon muzycznych nie pomijając Zeppelinów to również i moje ulubione dźwięki. Co ciekawe zespołem mojego pokolenia, który mnie porwał jest Muse - zauważyłem, że nie wspomniano o nim jeszcze, więc dorzucę cegiełkę od siebie. Poniżej przesyłam link do pierwszej piosenki tego zespołu, jaką usłyszałem parę lat temu. Potem pojawił się Franz Ferdinand, Arctic Monkeys i jeszcze wiele kolejnych. Nie przedłużając...:

Breslauder dzięki - zastanawiałem się nad tym czy błękit koszuli nie za bardzo gryzie się z kolorem garnituru. A co do tej jednej grafiki... W poprzednim tygodniu zakupiłem dokładnie taki sam krawat w paski:) Zastanawiałem się właśnie czy fajnie będzie wyglądać to połączenie - jak widać całkiem udane. Pozdrawiam.

dzięki. Ktoś jeszcze coś poleca? Kratka vichy będzie dobra? A z dodatków coś polecacie?

Witam, chciałbym by forumowicze podpowiedzieli z jakimi koszulami polecacie łączyć garnitur szary tego typu: http://c759166.r66.cf3.rackcdn.com/340_02 pozdarwiam

może chamstwo tam jest, ale mimo to polecam MM z uwagi na jego architekturę.

dzięki za podpowiedzi akurat o to mi chodziło. Pozdrawiam.

jakoś nie trafiłem a ten wątek a u mnie jest to dość pilna sprawa. Krótkie pytanie - jakie polecacie ubranie (chodzi o stopień oficjalności) na chrzciny?

nie jestem specjalistą ale zdjęcia robione od dołu nieszczególnie Tobie sprzyjają. Marynarka nie wygląda na dobrze dopasowaną do Twojej sylwetki a spodnie wydają się zbyt bardzo podciągnięte do góry - co do butów - czarne derby lub cap toe byłyby lepsze. Takie zestawienie barw (w zasadzie też odcieni ) daje wrazenie nieświeżych spodni i taniego granatu marynarki. Poza tym spodnie polecam odczyścić i wyprasować. Luźny krój spodni i dopasowana marynarka dają wrażenie zbyt obszernego dołu i za ciasnej góry.

to tak a propos epizodów w kolejce

Wg mnie bardzo w temacie. Muzyka dobra. Forum ma wielu melomanów słuchających różnorodną muzykę.

arche - cel szczytny ale czy to nie donkiszotyzm?

a zaczelo sie od opery... nie bijmy juz piany

właśnie - dyskomfort nasz a naszej partnerki w grupie. Studium przypadków. To tak a propos anegdoty o profesorze nasunął mi się temat pracy licencjackiej:)

hehe - coś w tym jest. Ale chwilę, pomyślmy w ten sposób, masz dziewczynę, jesteś dla niej ucieleśnieniem męskości. W jej oczach to Ty polujesz na tygrysy itp. a przy wejściu do autobusu czekasz jak inni się wepchają... Hmmm coś tutaj się kłóci, ale kłócić się nie polecam. Niestety nie żyjemy w Japonii, gdzie tłum działa w skoordynowany sposób i sądzę, że bez względu czy jest to opera, autobus czy kasa w Biedronce to wystarczy stanowczo, ale kulturalnie, przemówić do tłumu by się nie pchali, ale ustawili spokojnie - parę lat temu spróbowałem i od tej pory zawsze tak robię i... skutkuje! Ludziom po prostu jest głupio, że zachowują się jak napierające stado. To, że zwrócisz uwagę komukolwiek nie oznacza chamstwa - w ogóle skąd ten pomysł, żeby wrzucać to do 1 kategorii? Nie bój się - nikt Cię nie pobije, a że czasem zwrócisz uwagę starszym od siebie tym bardziej będą zaskoczeni. Tylko nie wrzeszcz na innych bo wyjdziesz na choleryka.

może trochę spóxniony ten post ale jak dla mnie to świetny zestaw. Ale pozostawię jedno "ale", niewielkie, czy mankiet u spodni był konieczny? Mam wrażenie, że nieco skraca sylwetkę.Pozdrawiam

zastanawiam się czy w tych kolorach jest dobrze i czy je dobrze dopasowałeś. Poza tym coś nie tak jets z materiałem i fasonem ale to już wyżej koledzy napisali.