pol606 Napisano 14 Styczeń 2013 Zgłoszenie Share Napisano 14 Styczeń 2013 Panie i Panowie ze zbrojnego ramienia Stowarzyszenia, serdecznie zapraszam na warsztaty winiarskie, które odbędą się 25 stycznia 2013 o godzinie 19.00. Temat warsztatów: Sztuka degustacji - szkolenie prezentujące podstawy tematyki związanej z winem oraz podstawowe pojęcia i terminy degustacyjne. Program: I. Degustacja. umiejętność degustacji. Analiza i opis a picie wina kontekst kulturowy skład wina techniczne warunki przeprowadzania degustacji degustacja techniczna (zawodowa) a amatorska II. Etapy Degustacji. oczy – przejrzystość, lśnienie, barwa, pierścień lustra, lepkość nos – typy zapachów, etapy analizy węchowej, rodzaje aromatów: pierwotne, wtórne, trzeciorzędne – rozwój i dojrzewanie usta – podstawowe smaki, wrażenia węchowe, dotykowe, termiczne, równowaga, etapy analizy smakowej III. Język wina. Słownik terminów degustacyjnych. IV. Ocena wina. Struktura wina. Równowaga win białych i czerwonych.Trwałość aromatyczna Podstawowe techniki degustacji V. Degustacja praktyczna i ocena – wina białe i czerwone. Struktura. Wady. czas trwania – 4 godziny Warsztaty prowadzone są przez wrocławskiego sommeliera dr Józefa Turkowskiego, patronat nad akcją objęło Stowarzyszenie But w Butonierce. Obecna cena dla chętnych to 200zł, może ona ulec zmianie na niższa, zależnie od ilości chętnych. Proszę o zgłoszenia PW lub w tym temacie. Pozdrawiam! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
damiance Napisano 15 Styczeń 2013 Zgłoszenie Share Napisano 15 Styczeń 2013 wierzę, że na naszym forum są osoby z Wrocławia i okolic potencjalnie zainteresowane tymi warsztatami ... Proszę Pawle dodaj informację o miejscu / lokalu w którym odbędzie się to wydarzenie pozdrawiam, Damian Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
pol606 Napisano 15 Styczeń 2013 Autor Zgłoszenie Share Napisano 15 Styczeń 2013 Warsztaty odbędą się w sklepie "Wina i Specjały" na ul. Krupniczej. Dla wszystkich blisko Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
pol606 Napisano 18 Styczeń 2013 Autor Zgłoszenie Share Napisano 18 Styczeń 2013 Zostały 4 wolne miejsca. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
pol606 Napisano 7 Luty 2013 Autor Zgłoszenie Share Napisano 7 Luty 2013 W związku z dużym zainteresowaniem tematem warsztaty winiarskie odbędą się raz jeszcze. Termin to 22.02 godzina 19:00. Zapraszam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
kaa_pa Napisano 12 Luty 2013 Zgłoszenie Share Napisano 12 Luty 2013 Dobry wieczór, chciałabym zapytać, czy są jeszcze wolne miejsca? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
pol606 Napisano 13 Luty 2013 Autor Zgłoszenie Share Napisano 13 Luty 2013 Są, termin jeszcze odległy. Wysłałem PW. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Shimoyama Napisano 20 Luty 2013 Zgłoszenie Share Napisano 20 Luty 2013 Są, termin jeszcze odległy. Wysłałem PW. Są jeszcze miejsca? Z góry dziękuję za informację. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Rekomendowane odpowiedzi
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.