Vat, podatki i restauracje

[Styleman]

Vat -ciąg dalszy

Zdaje sobie sprawę ze w dyskusjach jest Pan bardzo dobry,ale przywołuje Pan tylko części zapisów z ustawy o VAT.całość niestety jak większość naszych przepisów jest bardziej skomplikowana i nie spójna.Przykładem może tu być kawa latte,która ze względu na większą zawartość w finalnym produkcie mleka,które jest obłożona 8% podatkiem Vat ,według nie których jako produkt może być również obłożona 8% podatkiem Vat.Dalej są interpretacje przepisów i zaczynają się schody. Jeszcze jeden absurd ,w karcie menu jest drink składający się z wódki 40ml (vat 23%)i soku owocowego 100ml(Vat8%),jaki vat należy zastosować ? Takich przykładów jest więcej. Natomiast to o czym dyskutujemy jest wyszczególnione na paragonie fiskalnym lub fakturze vat jako serwis i jest to usługa zgodnie z przepisami obłożona 23% podatkiem vat.Stosując Pana tok rozumowania można jeszcze zadać pytanie ,jakich pozycji jest więcej w danym rachunku czy tych opodatkowanych na 8% czy na 23%.Ale serwis to jest usługą i nic tego nie zmieni.

Pozdrawiam

[Adam Granville]

Vat -ciąg dalszy

Zdaje sobie sprawę ze w dyskusjach jest Pan bardzo dobry,ale przywołuje Pan tylko części zapisów z ustawy o VAT.całość niestety jak większość naszych przepisów jest bardziej skomplikowana i nie spójna.Przykładem może tu być kawa latte,która ze względu na większą zawartość w finalnym produkcie mleka,które jest obłożona 8% podatkiem Vat ,według nie których jako produkt może być również obłożona 8% podatkiem Vat.Dalej są interpretacje przepisów i zaczynają się schody. Jeszcze jeden absurd ,w karcie menu jest drink składający się z wódki 40ml (vat 23%)i soku owocowego 100ml(Vat8%),jaki vat należy zastosować ? Takich przykładów jest więcej. Natomiast to o czym dyskutujemy jest wyszczególnione na paragonie fiskalnym lub fakturze vat jako serwis i jest to usługa zgodnie z przepisami obłożona 23% podatkiem vat.Stosując Pana tok rozumowania można jeszcze zadać pytanie ,jakich pozycji jest więcej w danym rachunku czy tych opodatkowanych na 8% czy na 23%.Ale serwis to jest usługą i nic tego nie zmieni.

Pozdrawiam

Ależ to nie są tak skomplikowane sprawy, jak Pan pisze.

Z załącznika nr 1 do cytowanego przeze mnie w poprzednim poście zarządzenia MF wynika, że na usługi gastronomiczne obowiązuje obniżona stawka VAT 8% za wyjątkiem napojów alkoholowych o stężeniu alkoholu 1,2% oraz kawy i herbaty.

A zatem: filiżanka kakao lub mleka: 8% VAT, filiżanka kawy 23% VAT.

Jedyny problem interpretacyjny to caffe latte: czy jest to mleko o smaku kawowym (8% VAT), czy też kawa o mlecznym smaku (23% VAT)?

Drink, o którym Pan pisze, ma powyżej 1,2% alkoholu i dlatego jest obłożony 23% VAT. Gdy zaserwuje Pan osobno kieliszek wódki i szklaneczkę soku, to 23% VAT obłożona jest tylko wódka. Dlatego większość cocktaili jest pod względem podatkowym nieopłacalna. Nie dotyczy to wszystkich cocktaili, bo na przykład przy Cuba Libre 23% VAT obłożone są wszystkie jego składniki.

10% za serwis, o którym to dodatku dyskutujemy, jest natomiast - jak pisałem - usługą gastronomiczną korzystającą z obniżonej stawki 8% VAT. Jeśli Pan kalkuluje inaczej, to obawiam się o przyszłość Pańskiej restauracji.

[Adam Granville]

@ Styleman, w uzupełnieniu poprzedniego postu.

Niesłusznie psioczy Pan na polski system podatkowy. VAT spełniać może także funkcje społeczne. Intencją min. Rostowskiego było ulżenie podatkowo (poprzez obniżone stawki VAT) tym podatnikom, którzy wydają pieniądze na zaspokojenie podstawowych potrzeb życiowych, w odróżnieniu od tych, którzy trwonią je na dogadzanie sobie różnymi używkami.

I tak, jeśli konsumuje Pan w Caviar and Champagne Lounge sycącą porcję czarnego kawioru z bieługi, zaspokaja Pan niewątpliwie jedną z podstawowych potrzeb życiowych, jaką jest jedzenie. Odżywcze wartości kawioru potwierdzi zresztą Panu każdy dietetyk. W związku z tym płaci Pan obniżoną stawkę VAT (8%), w odróżnieniu od kogoś, kto w jakiejś kebabowni dogadza sobie, siorbiąc w kącie herbatę, która nie ma wartości odżywczej, a zawarta w niej teina jest używką, i który w związku z tym słusznie karany jest podatkowo, płacąc 23% VAT od tego napoju.

Państwo nie może sobie pozwolić na podatkowe pobłażanie takim osobnikom, bo potrzebuje przecież pieniędzy na stadiony.

[Styleman]

@Adam Granville

Szanowny Panie,ja nie psioczę tylko wyrażam swoje zdanie poparte opiniami ludzi na co dzień zajmujących się sprawami podatkowymi w naszym kraju.Nawet Profesor Modzelewski,czlowiek który wprowadzał system podatku VAT w naszym kraju, jest podobnego zdania. Przepisy są nie spójne i nie nadarzają za zmianami ,występuje również wiele możliwości interpretacji,co nie raz udowodniono.Proszę mnie nie pouczać jak należy prowadzić restauracje jak również nie pouczać mnie o społecznej roli podatków,pokazując przy tej okazji wielka swoja wiedzę w konsumpcji kawioru i picia szampana jako by wynikało z Pana slow . Byc może ja płacąc swoje podatki bylem fundatorem razem z innymi kolegami z tego forum Pana doznań podczas konsumpcji tego kawioru i picia szampana(nie obrażając- może jest Pan dyplomata reprezentującym nasz kraj) Dla mnie jest Pan wspaniale wysławiający się teoretykiem, a to trochę za mało.

Pozdrawiam